ブログカテゴリ:超簡単



おかず · 18日 1月 2020
●材料(4人分) 豚肉(肩ロース)…300g 人参…1本(乱切) ☆玉ねぎ…大1(くし切り) ☆ピーマン…3ケ(乱切) エサンテオイル…大さじ3 片栗粉…適量(やや多め) ★醤油…万能カップ1 ★砂糖…万能カップ1 ★米酢…万能カップ1 ●下準備 ビニール袋に片栗粉を入れ、豚肉を入れてまぶしておく。(豚肉が真っ白になるくらいしっかりとつける) ●作り方...

おかず · 23日 12月 2019
●材料 ★牛肉&豚肉…合わせて500グラム ★塩…少々 ★こしょう…少々 ★ナツメグ…少々 玉ねぎ…1/2ケ 玉ねぎ…1/2ケ(スライス) しめじ…1パック ケチャップ…ミンチが見えなくなる位(お好みでOK) ウスターソース…2周分 中濃ソース…3周分 ピザ用チーズ…適量 ●作り方 ①フープロメタルに★入れて挽き肉にする。...

おかず · 18日 10月 2019
●材料 米…1.5合  浄水…同量 ★玉ねぎ…大1/2(スライス) ★牛肉…150g ★おろししょうが…適量 ★醤油…万1 ★つゆの素…万1/3 ★みりん…万1/3 卵…3ケ(必ず常温のものを用意&殻ごとディッシュで洗っとく事) ●作り方 ①大ソースパンに洗った米と浄水を入れる。 ②内ナベに、★を上から順に入れる。...

おかず · 24日 8月 2019
●材料 焼きそば...2玉 キャベツ...3枚(千切) キムチ...50g 豚バラスライス...100g エサンテ...大さじ3 お好焼きソース...適量 マヨネーズ...適量 ピザ用チーズ...適量 ●作り方 ①大フライパンにクッキングシートを敷き、ほぐした焼きそばを全体にひろげ入れる。 ②1にキャベツ、キムチ、豚バラスライスの順に置いていき、エサンテを周りにまわし...

パン · 17日 8月 2019
●材料 強力粉…250g  砂糖…30g 塩 …小さじ1 ドライイースト… 小さじ1 エサンテ… 35cc ぬるま湯 50℃ …200〜250cc ●作り方 ①FPドゥブレードをセットして、塩→粉→砂糖→ドライイースト→エサンテの順に入れてON→回しながら注ぎ口からぬるま湯を入れてジェラート状になるまでこねる。(今回は250cc使いました)...

おかず · 18日 6月 2019
●材料 鶏もも肉…300g(一口大)  片栗粉…適量  小ねぎ…適量 ★醤油…大さじ2 ★米酢…大さじ2 ★砂糖…大さじ2  ●作り方  ①中フライパンにクッキングシートを敷き、片栗粉をまぶした鶏ももを皮を下にして並べてフタをしてIR7START。 ②フタが回るようになったら鶏もも肉を返してフタをする。...

デザート · 27日 4月 2019
●材料 米麹…300g 水…800cc ●作り方 ①大ソースパンに水を入れ、IR保温60℃→60℃になったら米麹を入れ軽く混ぜて8時間タイマー。(板状の物などはほぐしてから入れる) ②1時間経ったくらいで一度かき混ぜる→タイマー終了で出来上がり! ★フープロやブレンダーにかけると粒がなくなり飲みやすくなります。スムージーにどうぞ〜♩...

おかず · 14日 4月 2019
●材料 あさり…1パック 酒…大さじ1〜2 ●下準備 あさりは砂抜きしておく。※50℃砂抜きが早いです(ページ下参照) ●作り方 ①砂抜きしたあさりをソースパンに入れてIR8スタート→カタカタしたらIR4で2分で完成。 ★完成後にバターをのせて予熱で溶けたら混ぜるとよりいっそう美味しいです。 50℃保温で超早砂抜き...

おかず · 29日 3月 2019
●材料(2人分) 豚こま肉…150g(塩こしょうふる) キャベツ…2枚(ざく切り) ピーマン…2個(一口大) ねぎ…1/2本(一口大) 赤唐辛子(小口切り)…1本 塩、こしょう…少々 【A】 にんにく(すりおろし)…小さじ1 味噌…大さじ2 醤油…大さじ1/2 砂糖…大さじ1.5 酒…大さじ1 ごま油…大さじ1/2 こしょう…少々 ●作り方 ①中フライパンにフタをしてIR7スタート→水滴チェック。...

その他 · 20日 3月 2019
●材料 きゅうり…2本(縦4等分に切り、長さ5cmの斜め切り) セロリ…1本(幅1cm☓5cm斜め切り) しょうが…1片(千切り) 赤唐辛子…1本(小口切り) 白だし…大さじ4 ●作り方 ①すべての材料をビニール袋に入れて10〜15分で出来上がり。

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