おかず · 23日 11月 2019
●材料 大根…1/3本(皮をむいて2cm幅の銀杏切) ★醤油…万能1/3 ★みりん…万能1 ★白だし…大さじ1 ★浄水…万能1 つゆの素…適量 ●作り方 ①中ソースパンに大根と★を入れてIR8スタート。 ②カタカタしてきたらIR2に落として20分。 ③出来上がったら最後につゆの素をたらりと回しかけて完成。...

動画 · 19日 11月 2019
アムウェイレシピの超定番のエサンテオイルのレタスサラダ。 オイルとは思えないエサンテの美味しさがわかる一品ですね。 合わせる調味料は、樽搾り醤油でもつゆの素でも、ポン酢でも美味しいです♪ ●材料 エサンテオイル…適量 つゆの素(又は醤油やポン酢でもOK) レタス ●作り方 ①用意したレタスにエサンテオイルをまわしかける(量はお好みで)...

動画 · 19日 11月 2019
トーストにバターを塗るのは固いしコストも高め…でもマーガリンはトランス脂肪酸だから塗りたくないので、エサンテオイルと塩でバター風味に♪ ●材料 トースト…1枚 エサンテオイル…大さじ1くらい 塩…適量 パセリ…適量(なくてもOK) ●作り方 ①焼けたトーストに、エサンテオイルをかけてスプーンなどで塗る。 ②塩をかけて、パセリをかけて完成。...

ビジネス · 18日 11月 2019
クイーンクックの特徴を見せるときの「ナベデモ」のオーソドックスなメニューです。 印刷してご利用できます。

製品の使い方 · 15日 11月 2019
フードプロセッサーは便利ですけど、使った後にカッターの細かな部分を洗うのが手間だなと感じる人も少なくないはず。 そこで今回は、あっという間に洗える方法をお伝えします♪ ●手順 ①使い終わったフープロのワークボウルの半分くらいに水を入れて、ディッシュドロップをチューっとひと押しくらい入れる。...

おかず · 13日 11月 2019
●材料 ★牛乳…400cc  ★生クリーム…200cc  ★玉ねぎ…2個  ★しめじ…1パック  ★ウインナー…8〜10本  ★白だし…大さじ2  ★こしょう…少々  ★小麦粉…大2 フランスパン…1本(2〜3cm位のスライス) ブロッコリー…小1個(小房) とろけるチーズ…小1袋 ●作り方 ①グリルパンに★を全部入れる。...

おかず · 13日 11月 2019
●材料 鶏手羽元(又は鶏もも)…500g 小麦粉…適量 塩コショウ…少々 ★パスタソース…200g ★浄水…70cc ★ケチャップ…大2 ★ウスターソース…大2 ★酢…大2 ★砂糖…大2 ●作り方 ①鶏肉に塩コショウをし小麦粉をまぶしておく。 ②大フライパンにエサンテを入れIRフライ180℃で1を揚げる。...

アナクレオン(アーモンドケーキ)
デザート · 24日 10月 2019
●材料 【生地】 卵…2ケ 砂糖…万能1 ★薄力粉…万能2(ふるっておく) ★アーモンドプードル…万能1 ★生クリーム…170cc ☆スライスアーモンド…35g ☆グラニュー糖…大さじ1 【ソース】 生クリーム…大さじ2(30cc) バター…大さじ1(20g位) 砂糖…大さじ2 ●作り方 ①FP(ウィスク)で、生地の材料の卵と砂糖を泡立てる(目安は8分間くらい回す)...

ミートローフ(ハロウィンメニュースカル風)
おかず · 24日 10月 2019
今回は、ハロウィンメニューだったので「ガイコツ」を作ってみました笑 「ミートローフ ガイコツ」ってググるとガイコツはもちろん、手やネズミの丸焼きやらグロいのがたくさん…笑 この形にしなくても普通にハンバーグとしても美味しいです♪

おかず · 22日 10月 2019
●材料 木綿豆腐…400g 豚ミンチ…200g ごま油…小さじ1 ★味噌…大さじ2 ★醤油…大さじ1.5  ★酒…大さじ2 ★砂糖…大さじ1 ★白だし…大さじ1 ★豆板醤…小さじ1強 ★水…150cc ☆にんにく、生姜…各1かけ ☆長ネギ…1/2(もしくは玉ねぎ1ケ) 【とろみ用】 片栗粉…大さじ1 水…大さじ2 ●作り方...

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