おかず · 14日 4月 2019
●材料 あさり…1パック 酒…大さじ1〜2 ●下準備 あさりは砂抜きしておく。※50℃砂抜きが早いです(ページ下参照) ●作り方 ①砂抜きしたあさりをソースパンに入れてIR8スタート→カタカタしたらIR4で2分で完成。 ★完成後にバターをのせて予熱で溶けたら混ぜるとよりいっそう美味しいです。 50℃保温で超早砂抜き...

おかず · 14日 4月 2019
●材料 いか…400g 醤油…万1/3 みりん…万1 つゆの素…万1/3 ●作り方 ①ソースパンにいかと醤油・みりんを入れてフタをしてIR8スタート。 ②カタカタしはじめたらIR3にして10〜15分。 ③器に盛り付けて、つゆの素を回しかける。 ●元ネタ:まごころごはん

おかず · 14日 4月 2019
●材料 豚ロースとんかつ用肉…2枚 ホールコーン…小1缶 【A】 しょうが(すりおろし)…大さじ1 醤油…大さじ2 砂糖…大さじ1/2 みりん…大さじ2 小麦粉…適宜 塩・こしょう…各少々 ●下準備 ・豚肉は筋切りをして、塩・こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶす。 ・コーンは缶汁を切っておく。 ●作り方...

おかず · 06日 4月 2019
●材料 生鮭(切り身)…2切れ レモン(薄切り)…6枚 塩、こしょう…各少々 ドライハーブミックス(なくても良い)…少々 タイム(なくても良い)…適宜 ●作り方 ①鮭の両面に塩、こしょうをふる。 ②中フライパンにクッキングシートを敷き、レモンを並べ、鮭の皮目を下にして入れ、タイムをのせる。 ③フタをしてIR7スタート→蒸気が出てから4分焼く。...

その他 · 06日 4月 2019
●材料 ごぼう…1本 人参…1/2本 赤唐辛子…1本 エサンテオイル…適量 セサミオイル…少々 白ごま…小さじ2 【A】 醤油…大さじ1.5 砂糖…大さじ1 酒…大さじ1 みりん…大さじ1 ●作り方 ①フライパンを良く熱して、エサンテオイルを入れ、ごぼう・人参・赤唐辛子を入れてフタをして1分くらいしたら混ぜてAを加えて混ぜてフタをして3〜4分。...

ごはん · 29日 3月 2019
●材料 米…3合 水…米と同量 12ヶ月の食卓ぽん酢…万能カップ1 ちりめんじゃこ…1パック ●作り方 ①全てを大ソースパンにいれて、IR炊飯スタート。 ☆2合で作る場合は、ぽん酢は万能カップ7分目くらい(50cc位) ☆12ヶ月の食卓ぽん酢だからこそのこの美味しさです。

おかず · 29日 3月 2019
●材料(2人分) 豚こま肉…150g(塩こしょうふる) キャベツ…2枚(ざく切り) ピーマン…2個(一口大) ねぎ…1/2本(一口大) 赤唐辛子(小口切り)…1本 塩、こしょう…少々 【A】 にんにく(すりおろし)…小さじ1 味噌…大さじ2 醤油…大さじ1/2 砂糖…大さじ1.5 酒…大さじ1 ごま油…大さじ1/2 こしょう…少々 ●作り方 ①中フライパンにフタをしてIR7スタート→水滴チェック。...

その他 · 20日 3月 2019
●材料 玉ねぎ…1個 じゃがいも…2個 ブロッコリー…1/2株 白だし…大さじ2 塩こしょう…適量 生クリーム…50cc 牛乳…200cc 水…200cc ●作り方 ①玉ねぎ、じゃがいも、ブロッコリー、水をソースパンに入れてIR8スタート→カタカタ→弱火で煮る。 ②フープロ(メタル)に1を移し、ペースト状にする。(水分を入れすぎるとフタから漏れるので気をつけて)...

おかず · 20日 3月 2019
●材料 りんご…1個(くし切り8等分) 豚ロース…8枚 パスタソース…1瓶 ●作り方 ①りんご1片に、豚ロース1枚を巻く。 ②よく熱した大フライパンに①を置き、両面焼きめをつけたらパスタソースを入れて煮て完成。

その他 · 20日 3月 2019
●材料 きゅうり…2本(縦4等分に切り、長さ5cmの斜め切り) セロリ…1本(幅1cm☓5cm斜め切り) しょうが…1片(千切り) 赤唐辛子…1本(小口切り) 白だし…大さじ4 ●作り方 ①すべての材料をビニール袋に入れて10〜15分で出来上がり。

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