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りんごのカントリーケーキ

●材料

卵…2ケ 

砂糖…万1(山盛り)

ヨーグルト…200cc強(万3) 

エサンテ…100cc 

薄力粉…100g(万2)

ベーキングパウダー…小1

りんご…1ケ(ジョナゴールド/スライス) 

シナモンパウダー…少々



●作り方

①りんごとシナモンパウダー以外の材料をFP(メタル)で混ぜる→1/3をクッキングシートを敷いたフライパンへ→りんごを並べて残り2/3を入れる。

②IRケーキ(中)でスタート→焼きあがったら少し置いてから取り出して冷蔵庫で冷やして、シナモンパウダーをかける。

※温かくても美味しいですけど、冷やすともっと美味しいです。






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