おかず · 24日 8月 2019

●材料 焼きそば...2玉 キャベツ...3枚(千切) キムチ...50g 豚バラスライス...100g エサンテ...大さじ3 お好焼きソース...適量 マヨネーズ...適量 ピザ用チーズ...適量 ●作り方 ①大フライパンにクッキングシートを敷き、ほぐした焼きそばを全体にひろげ入れる。 ②1にキャベツ、キムチ、豚バラスライスの順に置いていき、エサンテを周りにまわし...

デザート · 17日 8月 2019

●材料 バナナ...2本(4人分) 砂糖...適量 シナモンパウダー...適量 ●作り方 ①バナナを縦に半分に切り、横にして半分に切る。 ②春巻きの皮で包む。(最後に皮に水をつけてとめる) ③フライパンにエサンテを5mm程入れて、IR170°Cで揚げる。 ※砂糖を黒砂糖にしたり、出来上がりに更にシナモンパウダーや粉糖をかけてもおすすめです♪

パン · 17日 8月 2019

●材料 強力粉…250g　 砂糖…30g 塩 …小さじ1 ドライイースト… 小さじ1 エサンテ… 35cc ぬるま湯 50℃ …200〜250cc ●作り方 ①FPドゥブレードをセットして、塩→粉→砂糖→ドライイースト→エサンテの順に入れてON→回しながら注ぎ口からぬるま湯を入れてジェラート状になるまでこねる。（今回は250cc使いました）...

デザート · 25日 7月 2019

グループの子の誕生日だったので、以前作ったことのあるレシピでバースデーケーキとして作ってみました♪ しかしなんでダイヤモンドケーキって言うんだろう？ ●材料 【スポンジ】1.2.3ケーキ 砂糖…万１ 小麦粉…万２ 卵…３個 エサンテオイル…大さじ２ 【Ａ】 生クリーム…200cc 砂糖…大さじ２ 　 【Ｂ】 卵…１ヶ　...

おかず · 11日 7月 2019

👆今回は七夕クックだったので星型にしましたｗ

おかず · 25日 6月 2019

●材料 手羽中…１パック（10~12本） 胡麻…適量 ★醤油…大さじ２ ★みりん…大さじ２ ★砂糖…大さじ２ ●作り方 ①手羽中をビニール袋に入れて塩こしょうし、小麦粉→片栗粉の順にまぶす。 ②大フライパンに①を並べ、エサンテオイルまわしかけ、蓋してフライ180度→両面こんがりきつね色に揚げ焼きする。（片面５〜６分くらい）...

おかず · 18日 6月 2019

●材料 鶏もも肉…300g（一口大）　 片栗粉…適量　 小ねぎ…適量 ★醤油…大さじ２ ★米酢…大さじ２ ★砂糖…大さじ２　 ●作り方　 ①中フライパンにクッキングシートを敷き、片栗粉をまぶした鶏ももを皮を下にして並べてフタをしてIR７START。 ②フタが回るようになったら鶏もも肉を返してフタをする。...

デザート · 18日 6月 2019

●材料 卵…2ケ　 砂糖…万1(山盛り) ヨーグルト…200cc強（万３）　 エサンテ…100cc　 薄力粉…100g（万２） ベーキングパウダー…小１ りんご…1ケ（ジョナゴールド／スライス）　 シナモンパウダー…少々 ●作り方 ①りんごとシナモンパウダー以外の材料をFP（メタル）で混ぜる→1/3をクッキングシートを敷いたフライパンへ→りんごを並べて残り2/3を入れる。...

おかず · 09日 6月 2019

●材料 豚肉スライス…300g 青ネギ…適量 ★しょうが…2カケ（千切り） 　※チューブだと小さじ２くらい ★みりん…万能カップ１ ★醤油…万能カップ1/2 ★砂糖…1/4 ●作り方 ①大フライパンをIR8でスタート→水玉コロコロ→豚肉を入れ、フタをする。 ②フタが回るようになったら、フタを開けて★を入れて混ぜながらとろみをつける。...

デザート · 28日 5月 2019

●材料　 ★卵…4ケ　 ★牛乳…400cc ★生クリーム…100cc ★砂糖…万１ ★ラム酒…大１ ★バニラエッセンス…少々 グラニュー糖…万１弱 ●準備 ★を全てボウルで混ぜておく。 ●作り方 ①中フライパンにグラニュー糖を入れ、IR10でスタート ②１が茶色くなったら濡れフキンの上に置いて1~2分ほど冷やす。 ③混ぜておいた★を流し込み、IR保温95℃で１時間スタート。...