パン · 03日 5月 2020

●材料 ★薄力粉…万能２ ★塩…小さじ0.5 ★エサンテオイル…大さじ２ 浄水…大さじ２〜３ ●作り方 ①★をフープロ（メタル）で５回ほどパルス→ON（連続回転）しながら、浄水を注ぎ口から入れる→ポロポロしてくるくらいでOKです。 ②取り出して、ボウルの中でゴマやパセリを入れて混ぜてひとかたまりにする。...

デザート · 19日 3月 2020

ホットケーキ（パンケーキ）が食べたいけど、市販のホットケーキミックスは添加物が気になったり、 買い置きがないってときに、自家製ホットケーキミックスがおすすめです♪

デザート · 13日 3月 2020

レシピに抜けがありました💦材料にキャラメル用のバターの追記と、作り方の②を訂正してますm(_ _)m

デザート · 05日 3月 2020

料理という程のものではありませんが、 以外と焼き芋ができることを知らない方が多かったので載せてみました♪ ●材料 さつまいも ※水洗いしてキッチンペーパーで水気を取る。 ●作り方 ①フライパンにクッキングシートを敷き、芋を置く。（大きな芋は２つに切りわけ切った面を下にして置く）...

デザート · 01日 8月 2019

●材料 バナナ…2本（一口大にして冷凍しておく） 牛乳or生クリーム…適量（今回は100cc） ファイトパウダーレモン…適量（今回はスティック1本） ●作り方 ①全てフープロ（メタル）でガーっと回す。 ②チョコをのせるか、液体チョコかけてGOOD！ ☆ビタミンCてんこ盛り！色の変色抑えて味もさっぱり♪

デザート · 11日 7月 2019

これホントは「いきなりババロア」を作ろうと思ってたんですが、 用意してたゼラチンを間違えて捨ててしまって急遽ジェラートを作ることに（笑） いきなりババロアはまた後日載せます♪ ●材料 冷凍フルーツ...250g 砂糖...万1弱 生クリーム...適量 ●作り方 ①冷凍フルーツと砂糖をFPメタルでON→注ぎ口から生クリームを入れて好みの仕上がりまで混ぜる。...

パン · 25日 6月 2019

●材料 ★牛乳…300cc ★黒糖…300g　 ☆薄力粉…300g ☆タンサン（重曹）…大１ ☆はちみつ…大さじ２ ☆卵…3ヶ ☆酢…大さじ1.5 ●作り方 ①★の牛乳と黒糖を大ボウルに入れて、ＩＲ４で溶かす。 ②溶かした★と☆の材料をＦＰ（メタル）でＯＮ→混ざったら最後に注ぎ口から酢を入れて混ぜる。...

デザート · 24日 7月 2017

●材料 卵 …３個（常温に戻しておく） 生クリーム… 200cc（冷蔵庫で冷やしておく） 砂糖…万能カップ 1（70g） ●作り方 ①卵白と砂糖半分をFPウィスクでしっかりメレンゲにする→ボールに取り出す。 ②生クリームと残りの砂糖をウィスクでまぜて固めのクリームを作る。 ③②に卵黄入れて混ぜ、①へ移す。 ④泡立て器でしっかり混ぜ、容器に流し入れ冷凍庫へ。...

デザート · 19日 7月 2017

●道具 ・カフェテック（Amwayコーヒーメーカー） ●材料 【ゼリー】砂糖…大１　ゼラチンパウダー…10g（100ccの浄水に入れ溶かす） コーヒー…スプーン山盛３　水…アイス用目盛３ 【シロップ】メイプルシロップ…大４＋生クリーム…100cc ●作り方 ①ポットに砂糖と溶かしたゼラチンをいれる。 ②コーヒー粉と水をセットしてスイッチオン。...

デザート · 14日 7月 2017

●材料 【タルト生地】薄力粉…130g　砂糖…50g　バター…40g　卵黄…１個 【フィリング】スライスアーモンド…１袋(25g）　はちみつ…大２　砂糖…大２　 生クリーム…大２　バター…30g　ラム酒…適量（無くてもOK） ●作り方 ①タルト生地を作ります＞FPメタルブレードでタルト材料をさらさらになるまで混ぜる。...