おかず · 11日 7月 2019 ミンチカツ 👆今回は七夕クックだったので星型にしましたw ●材料 玉ねぎ...1ケ パン粉...適量 ★合挽きミンチ...400g ★小麦粉...大さじ2 ★卵...1ケ ★塩コショウ...適量 ●作り方 ①玉ねぎをFP(メタル)でみじん切りにする。 ②FPの刃をドゥブレードに換えて、★も入れてこねる。 ③パン粉の入ったボウルの中に2を丸めて落として衣をつけて形を整える。 ④フライパンにエサンテオイルを1cm程入れて、IRフライ160°Cで揚げる。 ※今回はミンチは、牛肉と豚肉をフープロ(メタル)でミンチにしました。 tagPlaceholderカテゴリ: レシピ, おかず, フライパン, フープロ