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カリカリポテトチキン

●材料
鶏胸肉…1枚(一口大に切る)

じゃがいも…小2個(FP細切)

【A】

小麦粉…大さじ2

水…大さじ1


塩コショウ…適量

エサンテオイル…適量

ケチャップ…適量


●準備

・FPシュレッダーで、じゃがいもを細切りにする。

・一口大に切った鶏胸肉にAを混ぜる。

 

●作り方

①鶏胸肉に細切りにしたじゃがいもを貼りつける。

②中フライパンにエサンテオイルを5~10mm入れてIRフライ170℃スタート→揚げ焼きしたらケチャップをかけて完成。





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