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一発牛丼

●材料

米…1.5合 

浄水…同量

★玉ねぎ…大1/2(スライス)

★牛肉…150g

★おろししょうが…適量

★醤油…万1

★つゆの素…万1/3

★みりん…万1/3

卵…3ケ(必ず常温のものを用意&殻ごとディッシュで洗っとく事)

 

●作り方

①大ソースパンに洗った米と浄水を入れる。

②内ナベに、★を上から順に入れる。

③IR8スタート→蒸気が出てきたらフタを開けて肉の上に卵をのせて、IR3で15分。

④タイマーが終了したらすぐ卵を取り出しておく。ごはんを10分程蒸らしたら器に盛って、卵を割り入れる。

※今回は、取り出すのを忘れててゆで卵になってしまいました^^;

 





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