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キャラメルポップコーン

レシピに抜けがありました💦材料にキャラメル用のバターの追記と、作り方の②を訂正してますm(_ _)m

 

●材料

★ポップコーンの種…万能1
★エサンテオイル…万能1


マシュマロ…1袋(100g)

バター…30g


●作り方
①ウォック(大フライや大ソースパンでも可)の中に、ポップコーンの種とエサンテオイルを入れてIR8スタート→ポンポンと弾ける音がしなくなったらIRを止めて5分くらい置いておく。
②一度ボールに取り出し、ウォックにバターを入れて溶かして、マシュマロを1袋ウォックに入れてIR6でカラメルのように溶かしていく。(ウォックの場合は溶かしたバターは側面にもなじませる)
③マシュマロが溶けて茶色くなったらポップコーンを再度投入し素早くかき混ぜてからめる。
④カラメルが溶けて固まっているので、10分くらい置いてから、お箸などで少しばらしてお食べください。

 

☆エサンテオイルの代わりにバター40gでもOKです。(今回はバター使用)

↓今回使ったマシュマロはこちら





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