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ぽん酢の炊き込みごはん

●材料

米…2カップ

人参(千切り)…1/5本

蓮根(薄切り)…1/2本(10cm位)

油揚げ(5mm幅に切る)…1枚

☆ぽん酢…大さじ4

☆水…2カップ

 

●作り方

①中ソースパンに米、水、☆を入れて軽く混ぜ、その上に人参、蓮根、油揚げをのせる。

②フタをしてIR白米炊飯スタート。炊きあがったらさっくりと混ぜる。

★らくらくアムウェイクイーンの43ページに掲載のレシピ。(今回はごぼう抜きで作りました)





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