ぽん酢の炊き込みごはん

●材料

米…２カップ

人参（千切り）…1/5本

蓮根（薄切り）…1/2本（10cm位）

油揚げ（5mm幅に切る）…１枚

☆ぽん酢…大さじ４

☆水…２カップ

●作り方

①中ソースパンに米、水、☆を入れて軽く混ぜ、その上に人参、蓮根、油揚げをのせる。

②フタをしてIR白米炊飯スタート。炊きあがったらさっくりと混ぜる。

★らくらくアムウェイクイーンの43ページに掲載のレシピ。（今回はごぼう抜きで作りました）