今回は、ハロウィンメニューだったので「ガイコツ」を作ってみました笑
「ミートローフ ガイコツ」ってググるとガイコツはもちろん、手やネズミの丸焼きやらグロいのがたくさん…笑
この形にしなくても普通にハンバーグとしても美味しいです♪
●材料
豚肉…500g
玉ねぎ…１ケ
★卵…１ケ
★ナツメグ…適量
★塩コショウ…適量
★ケチャップ…適量
【ガイコツの飾り】
白目＝モッツァレラチーズ
黒目＝オリーブ
歯＝コーン
血＝ケチャップ
●作り方
①FP（メタル）で、玉ねぎを粗みじん→次に豚肉を入れてONで粗みじん→★を入れてONして粘り気がでるくらい回す。
②クッキングシートに取り出して好きな形に成形する。（今回はハロウィンメニューだったのでガイコツです）
③クッキングシートごと大フライパンに移して、IRプレート200℃スタート→いい匂いがしてきたらプレート170℃で15分。
※焼き上がって竹串刺してみて肉汁がまだ赤いようだったらプラス３〜４分。
※途中で、くぼみに溜まった肉汁をすくい出して捨てます。
④焼き上がったらお皿に取り出して飾り付けます。最後にケチャップをかけてできあがり♪
