今回は、ハロウィンメニューだったので「ガイコツ」を作ってみました笑
「ミートローフ ガイコツ」ってググるとガイコツはもちろん、手やネズミの丸焼きやらグロいのがたくさん…笑
この形にしなくても普通にハンバーグとしても美味しいです♪
![ミートローフ](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=396x10000:format=jpg/path/sf7431a7e7d5924a8/image/id86b74de1aa46fe7/version/1571926117/%E3%83%9F%E3%83%BC%E3%83%88%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%83%95.jpg)
●材料
豚肉…500g
玉ねぎ…1ケ
★卵…1ケ
★ナツメグ…適量
★塩コショウ…適量
★ケチャップ…適量
【ガイコツの飾り】
白目=モッツァレラチーズ
黒目=オリーブ
歯=コーン
血=ケチャップ
●作り方
①FP(メタル)で、玉ねぎを粗みじん→次に豚肉を入れてONで粗みじん→★を入れてONして粘り気がでるくらい回す。
②クッキングシートに取り出して好きな形に成形する。(今回はハロウィンメニューだったのでガイコツです)
③クッキングシートごと大フライパンに移して、IRプレート200℃スタート→いい匂いがしてきたらプレート170℃で15分。
※焼き上がって竹串刺してみて肉汁がまだ赤いようだったらプラス3〜4分。
※途中で、くぼみに溜まった肉汁をすくい出して捨てます。
④焼き上がったらお皿に取り出して飾り付けます。最後にケチャップをかけてできあがり♪