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海老しゅうまい

●材料

★むきえび…150g

★豚肉…150g

★ネギ…1束の5cm分(1cm幅にカット)

★しょうが…1/2カケ

★砂糖…小さじ1/4

★酒…大さじ1

★ごま油…小さじ1

★片栗粉…大さじ1

★塩・こしょう…少々

 

しゅうまいの皮…15枚(細切り)

 

●作り方

①★の材料をFPメタルで混ぜる。

②1を丸めてしゅうまいの皮を貼りつける。

③万能カップに油を薄く塗り、そこにしゅうまいを入れるて、スチーマーへセット。

 

 




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