●材料
手羽中…１パック（10~12本）
胡麻…適量
★醤油…大さじ２
★みりん…大さじ２
★砂糖…大さじ２
●作り方
①手羽中をビニール袋に入れて塩こしょうし、小麦粉→片栗粉の順にまぶす。
②大フライパンに①を並べ、エサンテオイルまわしかけ、蓋してフライ180度→両面こんがりきつね色に揚げ焼きする。（片面５〜６分くらい）
③混ぜた★をまわしかけて絡めて胡麻ふって出来上がり。（IRはオフにしていいです）
※手羽先、手羽中、手羽元、チキンスティックとどれでも美味しい♪
※冷やして食べるのも努努鶏風で美味しいですよ♪
