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うどん

白だしと樽搾り醤油を使った基本レシピです♪

 

 

▼材料

冷凍うどん…1ケ

水…300cc

★白だし…大さじ1

★みりん…大さじ1

★醤油…大さじ1/2

 

 

▼作り方

①中ソースパンに冷凍うどん麺が浸かるくらい水を入れて茹でる。

②①をやってる間に、ケトルで300ccの水を入れてお湯を沸かしておく。

③器に★を入れておき、うどんが茹で上がったら麺のみ器に入れて、沸かしたお湯を注ぐ。

④好きな具材をのせて出来上がり♪

 

☆ザルを用意しとくと茹でた麺をお湯切りできるので便利です。

☆お湯を別に沸かすのが、面倒な方は、うどんを茹でた煮汁でもOK(気にしないならw)

☆2017/2/4のレシピを改訂しました。

 





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