その他 · 13日 3月 2021

白だし１本で、和風だし〜ミネストローネまで！ スープの作り方をまとめたものです♪

麺 · 07日 2月 2021

白だしと樽搾り醤油を使った基本レシピです♪

おかず · 17日 1月 2021

寒い日が続くので、簡単ひとり鍋を頻繁に食べてますｗ

麺 · 08日 3月 2020

以前掲載してた醤油ラーメンの内容を少し更新しました。 醤油を塩や味噌に代えれば、塩ラーメンや味噌ラーメンにも♪

おかず · 27日 2月 2020

●材料 鶏もも肉…２枚（一口大） ★玉ねぎ…１個（厚めスライス） ★パスタソース…１瓶 ★白だし…大さじ２ ●作り方 ①大フライパンをIR８で加熱→水玉コロコロ→鶏肉入れてフタをする。 ②フタがクルクル回るようになってきたら★を入れてフタをする。 ③フタがクルクル回るようになってきたらIR３で10分程煮込めば出来上がり。...

おかず · 23日 11月 2019

●材料 大根…1/3本（皮をむいて2cm幅の銀杏切） ★醤油…万能1/3 ★みりん…万能１ ★白だし…大さじ１ ★浄水…万能１ つゆの素…適量 ●作り方 ①中ソースパンに大根と★を入れてIR８スタート。 ②カタカタしてきたらIR２に落として２０分。 ③出来上がったら最後につゆの素をたらりと回しかけて完成。...

おかず · 25日 5月 2019

●材料 鳥もも…２枚 ★味噌…大さじ１　 ★みりん…大さじ１　 ★白だし…小さじ１ ●作り方 ①鶏肉の両面に、混ぜた★を塗りラップを巻く。 ②スチーマーにセットする。 ③出来上がったら、お皿に汁ごと取り出して、キッチンシアーズで切り分ける。 ☆塗った味噌味が利いていて、しっかりとした味つけになります。 ☆元ネタ＝ケイコゴハンより

その他 · 20日 3月 2019

●材料 きゅうり…2本(縦4等分に切り、長さ5cmの斜め切り） セロリ…１本（幅１ｃｍ☓5cm斜め切り） しょうが…１片（千切り） 赤唐辛子…１本（小口切り） 白だし…大さじ４ ●作り方 ①すべての材料をビニール袋に入れて１０〜１５分で出来上がり。

その他 · 08日 1月 2019

●材料　 きゅうり…１本（乱切り） みょうが…１ケ（千切り） 白だし…キャップ２ ①全ての材料をビニール袋に入れてよく混ぜる。 ②時間をおかずにすぐ取り出していただく。

おかず · 27日 7月 2018

●材料 A）牛肉薄切り…200g（5cm位に切る）　 豚肉薄切り…200g（5cm位に切る） 玉ねぎ…中1/2　 食パン…1/2枚　 卵…１ケ　 塩…小1/2　 こしょう…少々 Ｂ）しめじ…１パック　 パスタソース…１瓶　 水…万２　 白だし…大２ ●作り方 ①FPメタルで、Aを順番に左から順に入れてパルスで混ぜる。...