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食欲増進蒸し

●材料

鳥もも…2枚(一口大) 

梅干…大5個(種を取り細かく切る) 

にんにく…2カケ(すりおろし)

 

★ごま油…大さじ1 

★しょうゆ…大さじ1 

★酒…大さじ1 

★みりん…大さじ1 
★片栗粉…大1/2 
★塩コショウ…適量



●作り方

①★を混ぜた中に、鳥もも・梅干・にんにくを10分くらい入れて下ごしらえ。

②スチーマーにクッキングシートを敷き、①をシートの上に並べ20分位蒸す。

 

 





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