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ひとり鍋

寒い日が続くので、簡単ひとり鍋を頻繁に食べてますw

●材料

白菜…1/4カットの2〜3枚

豆腐…3ケパック売りの1ケ

エリンギ…1本

豚肉…100〜150g

ちゃんぽん麺…1パック

その他好きなもの(餅巾着、春雨、人参、春菊や水菜など)

 

●調味料

★浄水…400cc

★白だし…大さじ2

★鷹の爪…1本(細かく砕く)※なくてもいいです。

ポン酢…適量

柚子胡椒など

 

●作り方

①中ソースパンに★を入れてちゃんぽん麺以外の材料を入れて、IR8スタート→カタカタ→IR3で5〜6分。

②つけダレは、ポン酢にスープを少し入れるだけ。

③具を食べ終わったら、最後にちゃんぽん麺を入れてIR8で1〜2分!これは外せませんw

☆時間が無いとき、寒いとき、作るの面倒なときは重宝します!白だし最高です♪





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