外出自粛で出かけれず、ルウがなかったのでケチャップとウスターソースで作りました♪
以前作ったルゥなしハヤシライスより簡単です（笑）
●材料
牛肉（又は豚肉）こま切れ肉…200g
玉ねぎ…1個
人参…1/3本
小麦粉…万能１
★塩、こしょう…少々
★エサンテオイル…大さじ1
★水…300ml
★トマトケチャップ…大さじ4
★ウスターソース…大さじ2
★しょうゆ…大さじ0.5
★白だし…大さじ１
★赤ワイン（又は酒）…大さじ１
★チョコ…１かけ（１口分位）
●作り方
①IR８でソースパンを熱して水玉コロコロ→肉、玉ねぎ、人参の順に入れてフタをする。
②蒸気が出てきたら、軽く混ぜて★を入れて小麦粉をふりかけてフタをして
③フタがカタカタ→軽く混ぜてIR３で15分。
