●材料 強力粉…260g 砂糖…大さじ１ 塩…小さじ１ ドライイースト…小さじ１ ぬるま湯…160cc ●作り方 ①すべての材料をフープロ（ドゥブレード）でこねて、ひとかたまりにする（生地がきめ細かくなる程度） ②大フライパンにクッキングシートを敷き、IR保温50℃で10分発酵する。...
●材料 ★白玉粉…225g ★卵…1ケ ★エサンテオイル…万能カップ2/3 ★砂糖…万能カップ1 ★牛乳…300cc あずき缶(小)…1缶 きな粉…適量
●材料 塩っぺ・・・１袋（40g程度） おくら・・・１袋 大根・・・１５ｃｍ レモン汁・・・1/2ヶ分 ●作り方 ①大根をＦＰ細切りスライサーでスライス。 ②おくらは茹でて薄く輪切りにする。ボールに全ての材料を入れ混ぜる。
●材料 Ａ） 人参・・・１本 玉ねぎ・・・１／３ヶ しょうが・・・１片 にんにく・・・１片 Ｂ） エサンテ・・・１２０ｃｃ 薄口醤油・・・１２０ｃｃ だし醤油・・・少々 米酢・・・１００ｃｃ 砂糖・・・５０ｇ ●作り方 ①ＡをＦＰメタルでパルス粗みじんにする。 ②ＯＮしながら液体注ぎ口からＢを注ぎ混ぜる。...
