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· 18日 1月 2021
親子丼
●鶏肉…1枚 ☆玉ねぎ…1個(薄切り) ☆つゆの素…万能1 ☆樽搾り醤油…大さじ1 ☆みりん…大さじ2 ☆浄水…万能1 卵…3個 ●作り方 ①中フライパンに卵以外の材料(☆印)を全て入れて、IR8スタート→蓋がカタカタ→IR3で10分。 ②溶き卵を回し入れ、蓋をしてIR7で30秒ほど。(卵にしっかり熱を通したい場合は好みで時間を長くしてください)...
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· 17日 1月 2021
ひとり鍋
寒い日が続くので、簡単ひとり鍋を頻繁に食べてますw
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· 09日 11月 2020
焼豚丼
●材料 豚バラブロック…500g 卵黄…1ケ分 小ねぎ…適量 ★醤油…100cc ★みりん…50cc ★酒…50cc ★酢…50cc ●作り方 ①ソースパンに、★を入れてIR8スタート→少し煮立ってきたら豚バラを入れる→フタをしてIR3にして40分タイマー。 ②10分おきに豚バラを返しながら煮る。 ③出来上がったら粗熱をとって、1cm幅にカットする。...
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· 11日 10月 2020
キーマカレー
定番の豚肉を使ったキーマカレーです。りんごを入れてるので甘くて美味しいです♪
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· 15日 8月 2020
ゴーヤーチャンプル
『おきなわごはん』掲載のゴーヤーチャンプル作ってみました♪
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· 13日 7月 2020
ナスカレー
僕もよく作ります、簡単夏カレー!
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· 09日 5月 2020
厚揚げの豚肉巻き
●材料 厚揚げ…1パック(200g位) 豚バラ…8枚(厚揚げを巻けるぶんだけ) ★にんにく…1カケ(チューブなら2cm) ★しょうが…1カケ(チューブなら2cm) ★醤油…大さじ2 ★酒…大さじ2 ★砂糖…大さじ1 ※★は混ぜ合わせておく。 ●作り方 ①厚揚げを一口サイズに切り分けて、豚バラを巻いていく。...
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· 29日 3月 2020
ケチャップとウスターソースで作るハヤシライス
外出自粛で出かけれず、ルウがなかったのでケチャップとウスターソースで作りました♪ 以前作ったルゥなしハヤシライスより簡単です(笑)
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· 27日 2月 2020
チキンのパスタソース煮
●材料 鶏もも肉…2枚(一口大) ★玉ねぎ…1個(厚めスライス) ★パスタソース…1瓶 ★白だし…大さじ2 ●作り方 ①大フライパンをIR8で加熱→水玉コロコロ→鶏肉入れてフタをする。 ②フタがクルクル回るようになってきたら★を入れてフタをする。 ③フタがクルクル回るようになってきたらIR3で10分程煮込めば出来上がり。...
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· 18日 1月 2020
簡単酢豚
●材料(4人分) 豚肉(肩ロース)…300g 人参…1本(乱切) ☆玉ねぎ…大1(くし切り) ☆ピーマン…3ケ(乱切) エサンテオイル…大さじ3 片栗粉…適量(やや多め) ★醤油…万能カップ1 ★砂糖…万能カップ1 ★米酢…万能カップ1 ●下準備 ビニール袋に片栗粉を入れ、豚肉を入れてまぶしておく。(豚肉が真っ白になるくらいしっかりとつける) ●作り方...
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