おかず

おかず · 15日 8月 2020
『おきなわごはん』掲載のゴーヤーチャンプル作ってみました♪

おかず · 13日 7月 2020
僕もよく作ります、簡単夏カレー!

おかず · 09日 5月 2020
●材料 厚揚げ…1パック(200g位) 豚バラ…8枚(厚揚げを巻けるぶんだけ) ★にんにく…1カケ(チューブなら2cm) ★しょうが…1カケ(チューブなら2cm) ★醤油…大さじ2 ★酒…大さじ2 ★砂糖…大さじ1 ※★は混ぜ合わせておく。 ●作り方 ①厚揚げを一口サイズに切り分けて、豚バラを巻いていく。...

おかず · 29日 3月 2020
外出自粛で出かけれず、ルウがなかったのでケチャップとウスターソースで作りました♪ 以前作ったルゥなしハヤシライスより簡単です(笑)

おかず · 27日 2月 2020
●材料 鶏もも肉…2枚(一口大) ★玉ねぎ…1個(厚めスライス) ★パスタソース…1瓶 ★白だし…大さじ2 ●作り方 ①大フライパンをIR8で加熱→水玉コロコロ→鶏肉入れてフタをする。 ②フタがクルクル回るようになってきたら★を入れてフタをする。 ③フタがクルクル回るようになってきたらIR3で10分程煮込めば出来上がり。...

おかず · 18日 1月 2020
●材料(4人分) 豚肉(肩ロース)…300g 人参…1本(乱切) ☆玉ねぎ…大1(くし切り) ☆ピーマン…3ケ(乱切) エサンテオイル…大さじ3 片栗粉…適量(やや多め) ★醤油…万能カップ1 ★砂糖…万能カップ1 ★米酢…万能カップ1 ●下準備 ビニール袋に片栗粉を入れ、豚肉を入れてまぶしておく。(豚肉が真っ白になるくらいしっかりとつける) ●作り方...

おかず · 23日 12月 2019
●材料 ★牛肉&豚肉…合わせて500グラム ★塩…少々 ★こしょう…少々 ★ナツメグ…少々 玉ねぎ…1/2ケ 玉ねぎ…1/2ケ(スライス) しめじ…1パック ケチャップ…ミンチが見えなくなる位(お好みでOK) ウスターソース…2周分 中濃ソース…3周分 ピザ用チーズ…適量 ●作り方 ①フープロメタルに★入れて挽き肉にする。...

おかず · 18日 12月 2019
●材料 ★さつまいも…2ケ(1cm厚に切る) ★砂糖…大さじ2 ★塩…小さじ1 クチナシの実…1ケ 栗の甘露煮…1瓶 ●下準備 ・クチナシの実を割ってお茶パック等の袋に入れて、内ナベに水を7分目位入れて袋にいれたクチナシの実を入れて色を出しておく。 ●作り方 ①下準備でクチナシの実で色付けした内ナベの中に★を入れて重ねにセット→IRスタート。...

おかず · 18日 12月 2019
たいした料理じゃないですけど、メモとして残しました✏️ ●材料 牛肉(豚肉でも可)…120g 玉ねぎ…1ケ(薄くスライス) にんにく…1カケ(チューブだと1㎝) バター…10g(なくてもOK) エサンテオイル…大さじ1 ★酒…大さじ2 ★白だし…大さじ1 ★ケチャップ…大さじ3 ★ウスターソース…大さじ2 ★パスタソース…大さじ4〜5 ★はちみつ…大さじ1 ★水…100cc...

おかず · 23日 11月 2019
●材料 大根…1/3本(皮をむいて2cm幅の銀杏切) ★醤油…万能1/3 ★みりん…万能1 ★白だし…大さじ1 ★浄水…万能1 つゆの素…適量 ●作り方 ①中ソースパンに大根と★を入れてIR8スタート。 ②カタカタしてきたらIR2に落として20分。 ③出来上がったら最後につゆの素をたらりと回しかけて完成。...

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