おかず

おかず · 18日 6月 2019

●材料 鶏もも肉…300g（一口大）　 片栗粉…適量　 小ねぎ…適量 ★醤油…大さじ２ ★米酢…大さじ２ ★砂糖…大さじ２　 ●作り方　 ①中フライパンにクッキングシートを敷き、片栗粉をまぶした鶏ももを皮を下にして並べてフタをしてIR７START。 ②フタが回るようになったら鶏もも肉を返してフタをする。...

おかず · 09日 6月 2019

●材料 豚肉スライス…300g 青ネギ…適量 ★しょうが…2カケ（千切り） 　※チューブだと小さじ２くらい ★みりん…万能カップ１ ★醤油…万能カップ1/2 ★砂糖…1/4 ●作り方 ①大フライパンをIR8でスタート→水玉コロコロ→豚肉を入れ、フタをする。 ②フタが回るようになったら、フタを開けて★を入れて混ぜながらとろみをつける。...

おかず · 29日 5月 2019

●材料 玉ねぎスライス…２個 トマト丸ごと…４個　 牛肉…200g ハッシュドビーフルウ…１箱弱(2種類混ぜると美味しい)　 エサンテ…大さじ１ バター…大さじ１ ●作り方 ①玉ねぎ→トマト→牛肉→ハッシュドビーフルウの順にナベに入れてIR８→フタがカタカタなったらIR２で30分（途中一度かき混ぜます） ②出来上がったら、バター＆エサンテを入れて混ぜて完成。...

おかず · 25日 5月 2019

●材料 鳥もも…２枚（一口大）　 梅干…大５個（種を取り細かく切る）　 にんにく…２ｶｹ（すりおろし） ★ごま油…大さじ１　 ★しょうゆ…大さじ１　 ★酒…大さじ１　 ★みりん…大さじ１　 ★片栗粉…大1/2　 ★塩コショウ…適量 ●作り方 ①★を混ぜた中に、鳥もも・梅干・にんにくを１０分くらい入れて下ごしらえ。...

おかず · 25日 5月 2019

●材料（万能カップ６ケ分）　 卵…４ケ　 塩…少々　 つゆの素…万能カップ1/2　 水…200cc ●作り方 ①材料を全て混ぜて内ナベにセット。 ☆出来上がったら小鉢に取り分けてネギをのせても良いですよ。

おかず · 25日 5月 2019

●材料 鳥もも…２枚 ★味噌…大さじ１　 ★みりん…大さじ１　 ★白だし…小さじ１ ●作り方 ①鶏肉の両面に、混ぜた★を塗りラップを巻く。 ②スチーマーにセットする。 ③出来上がったら、お皿に汁ごと取り出して、キッチンシアーズで切り分ける。 ☆塗った味噌味が利いていて、しっかりとした味つけになります。 ☆元ネタ＝ケイコゴハンより

おかず · 25日 5月 2019

●材料 【A】 厚揚げ…1丁（一口大に切る） つきこん…1袋（食べやすい位に切る） 人参…小1本（千切） ほうれん草…1/3束　 【B】 砂糖…大さじ3　 味噌…大さじ2　 醤油…大1　 白ごま…万能カップ１（35g） ●作り方　 ①Aをスチーマーで蒸す。（ほうれん草は蒸し上がったらすぐ出しさっと洗って切る）...

おかず · 19日 5月 2019

●材料 ★むきえび…150g ★豚肉…150g ★ネギ…１束の5cm分（1cm幅にカット） ★しょうが…1/2カケ ★砂糖…小さじ1/4 ★酒…大さじ１ ★ごま油…小さじ１ ★片栗粉…大さじ１ ★塩・こしょう…少々 しゅうまいの皮…15枚（細切り） ●作り方 ①★の材料をFPメタルで混ぜる。 ②１を丸めてしゅうまいの皮を貼りつける。...

おかず · 18日 5月 2019

●材料 鶏胸肉…1枚（一口大に切る） じゃがいも…小2個（FP細切） 【A】 小麦粉…大さじ２ 水…大さじ１ 塩コショウ…適量 エサンテオイル…適量 ケチャップ…適量 ●準備 ・FPシュレッダーで、じゃがいもを細切りにする。 ・一口大に切った鶏胸肉にAを混ぜる。 ●作り方 ①鶏胸肉に細切りにしたじゃがいもを貼りつける。...

おかず · 09日 5月 2019

●材料 鶏もも…２枚　玉ねぎ…1/2個　パン粉…万２　塩…小１　胡椒…少々 ●作り方 ①鶏もも肉は皮を除き、一口大に切る。 ②FPメタルに、玉ねぎ＞肉＞卵＞パン粉＞胡椒の順に入れてよく混ぜる。 ③中フライパンにクッキングシートを敷き、エサンテ少々を塗った上に２を敷き詰めてIR10で10分。...