おかず · 13日 11月 2019

バーベキューチキン

●材料

鶏手羽元（又は鶏もも）…500g

小麦粉…適量

塩コショウ…少々

★パスタソース…200g

★浄水…70cc

★ケチャップ…大２

★ウスターソース…大２

★酢…大２

★砂糖…大２

●作り方

①鶏肉に塩コショウをし小麦粉をまぶしておく。

②大フライパンにエサンテを入れIRフライ180℃で１を揚げる。

③２の油をペーパーで拭き取り、★を入れ、ソースにとろみが付くまで煮詰める。

カテゴリ：レシピ, おかず, クリスマス, フライパン, パーティー, 揚げ物