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米麹甘酒

●材料

米麹…300g
水…800cc

●作り方
①大ソースパンに水を入れ、IR保温60℃→60℃になったら米麹を入れ軽く混ぜて8時間タイマー。(板状の物などはほぐしてから入れる)
②1時間経ったくらいで一度かき混ぜる→タイマー終了で出来上がり!

★フープロやブレンダーにかけると粒がなくなり飲みやすくなります。スムージーにどうぞ〜♩
★うまくできなかった時はこちらを参考にしてください↓
甘酒を失敗しちゃった!3つの原因とムダにしない活用法とは?




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