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きのこのアヒージョ

●材料

しいたけ…6枚(スライス) 

エリンギ…1パック(スライス) 

しめじ…1パック(スライス)

白だし…大1 

鷹の爪…適量 

にんにく…3〜4片 

オリーブオイル…大3 

エサンテ…適量

 

●作り方

①オリーブオイルとエサンテ以外の材料を内なべに全て入れて、きのこの1/3程までエサンテを入れて重ねにセットする。

②蒸し終わったら、オリーブオイルをたらして風味付けする。

ごはんパンおかず重ねケーキお菓子その他 │おせち│超簡単│シチューパン│フライパン│ソースパン│

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