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グラタン

●材料

玉ねぎ…1個(スライス)

ベーコン…5〜6枚(2cmに切る)

しめじ…1パック(小房に分ける)

マカロニ(又はパスタ)…100g(パスタは5cmに切る)

薄力粉…万1

牛乳…500cc

生クリーム…200cc

コンソメ…2ケ(アムウェイ白だしの場合は、大さじ3)

塩胡椒…適量

ピザ用チーズ…100g程度

 

 

●作り方

①大フライパンにチーズ以外の材料を、記載順に入れてフタをしてIR8(中火)スタート。

②フタがカタカタ→弱火にして小麦粉がダマにならないように底から混ぜる。

③マカロニが柔らかくなったらチーズをのせて溶けたら出来上がり。

 




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