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肉ごぼう飯

●材料

米…2合

水…2合分

牛肉…150g

ごぼう…100g(ささがき)

醤油…万1/2

砂糖…万1/2

白だし…大2

 

 

●作り方

①大ソースパンに、米とお水を入れる。

②内ナベに牛肉、ごぼう、調味料を入れる。

③大ソースパンに内ナベを重ねて蓋をし、IR炊飯モードでスタート。

④炊きあがったら具材のみ混ぜて汁は味をみながら加えていく。

 

※炊き込みごはんにするより、ごぼうがシャキッとして美味しいです。

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