鶏のスペアリブ

●材料（4人分）ウォックorフライパン

手羽中…500g

Ａ）

マーマレードジャム…小１瓶

醤油…マーマレード瓶１／２

●作り方

①ウォック（フライパン）を加熱→水滴チェックでコロコロ→手羽中を入れてフタをする。

②フタが回るようになったらフタを開け、余分な油を取り、Aを入れて弱火（IR4位）で煮汁が1/2になるまで煮込む。

③フタをあけて煮汁を飛ばして肉に照りをつける。

※煮汁は飛ばしてしまわなくても普通に美味しいです。時間がないときさっとできて楽ちんです。

元ネタ＞ゆっくりごはんから

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