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●材料
【A】
春雨…50g(ショート)
きくらげ…8g
人参…1/2(千切)
砂糖…大1.5
醤油…大3
米酢…大4
ごま油…大1
水…1カップ
【B】
きゅうり…1本(千切)
ハム…4枚(スライス)
白ごま…大1
●作り方
①Aを全てソースパンに入れ、IR7スタート→カタカタ→止めて余熱10分。
②きゅうり、ハム、白ごまをあわせる。
※フープロのシュレッダーで千切りした人参であれば生でも柔らかくて美味しいので、
最初にナベに入れなくて、きゅうりと一緒に最後にあえるだけでいいです。