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キーマカレー

定番の豚肉を使ったキーマカレーです。りんごを入れてるので甘くて美味しいです♪

 

●材料(4人分)

カレールー…半分

玉ねぎ…2ヶ

豚肉…200g

人参…1/3本

りんご…1/2ケ

ケチャップ…大さじ3

ウスターソース…大さじ3

にんにく…1カケ(チューブは2cm)

生姜…1カケ(チューブは2cm)

水…200cc

●作り方

①フープロメタルで玉ねぎ、人参、りんごを細かくし、ソースパンに移す。続けてフープロに豚肉を入れてミンチにする。

②ルー以外の全ての材料を入れてIR8スタート→カタカタしたら蓋を取り混ぜる→蓋をしてIR3で10分。

③10分経ったらルーを入れてIR2で5分程煮たら出来上がり。

☆今回のルーはフレークタイプを使いましたが、一般的な固形ルーでも箱半分量で良いと思います。

☆りんごはなくてもいいです。

☆さらっとした方がいい場合は、お水を足して調整してください。





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