●材料
厚揚げ…１パック(200g位）
豚バラ…８枚（厚揚げを巻けるぶんだけ）
★にんにく…１カケ（チューブなら2cm）
★しょうが…１カケ（チューブなら2cm）
★醤油…大さじ２
★酒…大さじ２
★砂糖…大さじ１
※★は混ぜ合わせておく。
●作り方
①厚揚げを一口サイズに切り分けて、豚バラを巻いていく。
②IR８でフライパンを熱したら、油なしでそのまま巻いた肉を並べて蓋をする。
③焼けてきたらひっくり返して少し焼いて→混ぜ合わせた★を入れて蓋をしてIR６で１〜２分。
④何回か返しながらタレをからませて出来上がり♪
☆今回は豚こま使ってます。レシピは、豚バラだったんですが冷蔵庫になかったのでｗ
